北京、上海、浙江、广东等地将食品安全工作纳入领导干部政绩考核，推行食品安全整治区(县)长负责制，统筹推进市县两级食品安全监管职能调整，实现各环节紧密衔接，有效形成全链条监管。(5月15日《京华时报》)

　　就目前而言，笔者认为，欲更好地发挥将食品安全纳入官员考核的意义，不妨从两方面入手。

　　一方面是先构建具体而微的惩戒制度，比如签署责任状，再比如一票否决制，以提升官员的责任意识和危机感。其实，当前纳入官员政绩考核的内容很多，比如教育、治安，有的地方连对文物的保护也纳入政绩考核。但检测现实，效果并不理想，一大原因就是只纳入，不考核，或者虽考核，不问责;如果所谓纳入政绩考核，只是徒具观赏性的点缀，或者无关痛痒的罚酒三杯，这样的纳入，意义不会很大，相关官员不会产生切肤之痛，自然也不会把纳入考核当回事。唯有雷厉风行，只要不过关，就要依照考核标准严肃问责，相关官员才会真正把食品安全放在心上，甚至放在很高的位置。

　　另一方面是提防严格的政绩考核之下，出现制度变形的现象。比如一些政绩考核确实很奏效、很有威力，但在压力之下，一些官员为了乌纱帽，弄虚作假、欺上瞒下，比如一些官员的统计注水，GDP崇拜;还有一些地方权力越界，措施冷漠，比如在计划生育考核下出现的一些极端现象。具体到食品安全问题，就需要提防一些官员在政绩考核下，弄虚作假，欺上瞒下，比如当地的食品企业出现了问题，相关官员就极力捂盖子，通过各种措施灭火，唯恐丑闻被揭曝、四处蔓延。原因很简单，既害怕食品安全事件发生，也担心当地食品企业受损，影响当地利税收入，更担心影响自己晋升。

　　将食品安全纳入政绩考核，还只是一种内部惩处，欲提升相关官员和监管部门的责任心，还需要加大法律的震慑作用。比如，今年5月1日正式施行的刑法修正案(八)所新增食品监管渎职罪：负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，处5年以下有期徒刑或者拘役;造成特别严重后果的，处5年以上10年以下有期徒刑。徇私舞弊犯前款罪的，从重处罚。我相信，只要法律真正发挥威力、制度真正施行，食品安全问题并非无解。

　　食品安全纳入政绩考核，犹如在官员头顶上悬了一把达摩克利斯之剑。这把利剑能否真正发挥作用，还看如何落实到位。(王石川)